AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI BAGIAN RANTING DAN BATANG TUMBUHAN KARAMUNTING (Melastoma malabathricum)
Antioxidant and Antibacterial Activity of The Twigs and Stem Bark of Karamunting Plants (Melastoma malabathricum)
DOI:
https://doi.org/10.24259/perennial.v17i2.14547Kata Kunci:
Antioksidan, Antibakteri, DPPH, Melastoma malabathricumAbstrak
Kalimantan Timur merupakan salah satu daerah yang memiliki potensi tumbuhan obat tradisional yang beragam. Tumbuhan Melastoma malabathricum yang lebih dikenal dengan nama lokal karamunting atau senduduk, merupakan salah satu jenis tumbuhan invasif dalam famili Melastomataceae yang merupakan tumbuhan obat potensial. Penelitian ini menguji potensi antoksidan dan antibakteri dari bagian ranting dan batang tumbuhan Karamunting (M. malabathricum). Tumbuhan karamunting bagian ranting dan batang dimaserasi untuk mendapatkan ekstrak etanol. Pengujian kandungan metabolit sekunder tumbuhan dilakukan dengan menggunakan metode Harborne dan Kokate. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode radikal bebas DPPH. Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan menggunakan metode difusi agar sumuran terhadap bakteri Propionibacterium acnes. Hasil pengujian menunjukkan bahwa ekstrak etanol dari bagian ranting dan batang memiliki potensi menghambat radikal bebas DPPH dengan persentase 82 % dan 88% penghambatan pada konsentrasi 50 ppm. Hasil pengujian antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak tumbuhan memiliki potensi menghambat bakteri Propionibacterium acnes pada konsentrasi 80 µg dengan nilai penghambatan pada bagian ranting sebesar 11,3 mm dan bagian batang sebesar 11 mm. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, bagian ranting dan batang dari tumbuhan Karamunting (M. malabathricum) memiliki potensi sebagai antioksidan dan antibakteri alami.Unduhan
Referensi
Cappuccino, J. G., & Sherman, N. (2014). Microbiology: A Laboratory Manual, 10th Edition. New York: Rockland Community College.
Harborne, J. B. (1998). Phytochemical Methods: A Guide to Modern Techniques of Plant Analysis 3rd Edition. London, United Kingdom: Springer, 3rd Edition.
Ibrahim, N., Norha, S., Wahab, N. Z., & Ahmad, I. B. (2008). Cytotoxicity and antiviral activity of Melastoma malabathricum extracts. Malays J Appl Biol, 37(2), 53-55.
Jha, D. K., Panda, L., Ramaiah, S., & Anbarasu, A. (2014). Evaluation and comparison of radical scavenging properties of solvent extracts from Justicia adhatoda leaf using DPPH assay. Applied Biochemistry and Biotechnology, 174(7), 2413-25.
Kokate. (2000). Practical Pharmacognosy. India: Vallabh Prakashan.
Mollerup, S., Friis-Nielsen, J., Vinner, L., Hansen, T. A., Richter, S. R., Fridholm, H., . . . Hansen, A. J. (2016). Propionibacterium acnes: Disease-Causing Agent or Common Contaminant? Detection in Diverse Patient Samples by Next-Generation Sequencing. Journal of Clinical Microbiology, 54(4), 980-987.
Pokorny, J., Yanishlieva, N., & Gordon, M. (2001). Antioxidant in Food; Practical Applications. New York: Woodhead Publishing.
Roller, S. (2003). Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods. Washington DC: Elsevier Science.
Roosita, K., Kusharto, C. M., Sekiyama, M., Fachrurozi, Y., & Ohtsuka, R. (2008). Medicinal plants used by the villagers of a Sundanese community in West Java, Indonesia. Journal of Ethnopharmacology, 115(1), 72-81.
Roslen, N. A., Alewi, N. M., Ahamada, H., & Syaiful, M. (2014). Cytotoxicity screening of Melastoma malabathricum extracts on human breast cancer cell lines in vitro. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 4(7), 545-548.
Sari, N. M., Kuspradini, H., Amirta, R., & Kusuma, I. W. (2018). Antioxidant activity of an invasive plant, Melastoma malabathricum and its potential as herbal tea product. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (hal. 012029). Samarinda: IOP Publishing Ltd.
Sharma, H. K., Chhangte, L., & Dolui, A. K. (2001). Traditional medicinal plants in Mizoram, India. Fitoterapia, 72(2), 146-161.
Shimizu, K., Kondo, R., Sakai, K., Takeda, N., Nagahata, T., & Oniki, T. (2001). Novel vitamin E derivative with 4-substituted resorcinol moiety has both antioxidant and tyrosinase inhibitory properties. Lipids, 36(12), 1321-1326.
Sulaiman, M. R., Somchit, M. N., Israf, D. A., Ahmad, Z., & Moin, S. (2004). Antinociceptive effect of Melastoma malabathricum ethanolic extract in mice. Fitoterapia, 75(7-8), 667-72.
Sunilson, J. A., Anandarajagopal, K., Kumari, A. V., & Mohan, S. (2009). Antidiarrhoeal Activity of Leaves of Melastoma malabathricum Linn. Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, 71(6), 691–695.
Susanti, D., Sirat, H. M., Ahmad, F., & Ali, R. M. (2008). Bioactive constituents from the leaves of Melastoma malabathricum L. Scientific Journal of Pharmacy, 5(1), 1-8.
Susanto, D., Ruga, R., & Sudrajat. (2012). Studi Kandungan Bahan Aktif Tumbuhan Meranti Merah (Shorea leprosula Miq) Sebagai Sumber Senyawa Antibakteri. Mulawarman Scientific, 11(2), 181-190.
Taskin, T., & Taskin, D. (2017). In vitro anti-urease, antioxidant activities and phytochemical composition of Geranium purpureum. Journal of Food Measurement and Characterization, 11, 2102-2109.
Wiart, C., Rajagopal, M., Khalifah, S., Mahan, S., Ismail, S., Buckle, M., . . . Sulaiman, M. (2004). Antimicrobial screening of plants used for traditional medicine in the state of Perak, Peninsular Malaysia. Fitoterapia, 75(1), 68-73.
Zakaria, A. Z., Jaios, E. S., Omar, M. H., Rahman, S. A., Hamid, S. S., Ching, S. M., . . . Taher, M. (2016). Antinociception of petroleum ether fraction derived from crude methanol extract of Melastoma malabathricum leaves and its possible mechanisms of action in animal models. BMC Complementary and Alternative Medicine. BMC Complement Altern Med 16, 488.
Zakaria, Z. A., Mohd Nor, R. R., Kumar, G. H., Ghani, Z. A., Sulaiman, M. R., Devi, G. R., . . . Fatimah , C. A. (2007). Antinociceptive, anti-inflammatory and antipyretic properties of Melastoma malabathricum leaves aqueous extract in experimental animals. Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 84(12), 1291 - 1299.
