Hardoko, Hardoko, William Soegiharto, and Eveline Eveline. “Pembuatan Glukosamin Dari Kulit Udang Windu (Penaeus Monodon) Melalui Hidrolisis Dengan HCl Teknis Dan Pemanasan”. Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan 5 (July 22, 2018). Accessed November 21, 2024. https://journal-old.unhas.ac.id/index.php/proceedingsimnaskp/article/view/4646.