M. S. . Kapoh, J. . Dewi, A. S. Wibawa, Y. H. . Sipahutar, and J. . Sirait, “Penambahan Kadar Garam Terhadap Mutu Sensori, Kadar Air, dan Kadar Garam Produk Terpilih Ikan Asin Cakalang (Katsuwonus pelamis)”, PSNKP, vol. 9, pp. 85-92, Sep. 2022.