Hadroko, H., Soedirga, L. C., & Vania, V. (2018). Rekonstruksi Daging dan Tulang Ikan Asin Tongkol (Euthynnus affinis C.) dalam Produk Otak-Otak Ikan Asin. Prosiding Simposium Nasional Kelautan Dan Perikanan, 5. Retrieved from https://journal-old.unhas.ac.id/index.php/proceedingsimnaskp/article/view/4648