Accella, D. , Sipahutar, Y.H. and Maulani, A. 2022. Penerapan GMP dan SSOP Pengolahan Pempek Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson) di UMKM Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan. 9, (Sep. 2022), 59-72.