Rahmasia, R.; Sartini, S.; Marzuki, A. PENGARUH BAHAN TAMBAHAN MALTODEXTRIN DAN GOM ARAB TERHADAP KADAR TOTAL POLIFENOL DARI EKSTRAK TEH HIJAU (Camellia Sinensis) SETELAH PENYIMPANAN. MFF 2019, 23, 21-24.