Mahendradatta, M. .; Tahir, M. M.; Asfar, M.; Iwo, A.; Irwan, .; Suryani, . DIFUSI TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN GABUS (Channa Striata) MENJADI OTAK-OTAK BERBASIS SURIMI UNTUK MENGATASI PERMASALAHAN GIZI BURUK DAN MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT DI KABUPATEN PINRANG. Jurnal Dinamika Pengabdian 2022, 7, 227-233.